La Touche

Blanc

Jaune paille brillant. Nez parfumé et délicatement aromatique avec des notes de musc et de sureau. Bouche à la pulpe fruitée et luxuriante, mûre et définie, avec des nuances de fleurs et une finale savoureuse.

FICHE TECHNIQUE
 
 

Année d’implantation

1999 / 2002 / 2004

Altitudee

700 - 900 m

Sols

mélangés

Densité d’implantation

8.000 - 10.000 ceps / ha

Système d’implantation

cordon éperonné

Rendement par hectare

90 q

Vinification

en blanc

Affinement

6 mois en acier avec bâtonnage

Degré d'alcool

13,5%
 


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