Cépage/h3> Chambave Muscat 100%
Parcelles
unique - dans la commune de Chambave
Année d’implantation
2002
Altitude
650 - 700 m
Sols
sableux limoneux
Densité d’implantation
< 8.000 ceps / ha
Système d’implantation
cordon éperonné
Rendement par hectare
90 q
Vinification
en blanc avec cryo-macération à 4° C pendant 36 heures
Affinement
acier avec bâtonnage
Degré d'alcool
13,5%
Ratings
Italian Wine Report by Tom Hyland - 93