Jaune paille intense et brillant. Des parfums éthérés où les notes boisées de la barrique sont sublimées dans une symphonie enveloppante de senteurs (vanille, beurre, épices) par une note de fraîcheur minérale typiquement montagnarde. La bouche est pleine, riche, nuancée : le chêne est un murmure précieux qui libère des senteurs fumées épidermiques subtiles d'une élégance absolue, une vibration continue d'éléments épicés et sapides qui se fondent dans la finale radieuse.Cépage
Chardonnay 100%Parcelles
uniqueAnnée d’implantation
1989Altitude
800 - 900 mSols
marne calcaire sableuseDensité d’implantation
10.000 ceps / haSystème d’implantation
cordon éperonné permanentRendement par hectare
65 qVinification
en blanc directement en barriqueAffinement
18 mois en barrique (pièces)Degré d'alcool
13,5%Ratings
Guida Essenziale ai Vini d'ItaliaDoctorWine - Daniele Cernilli - 95/100
Robert Parker - 94
Jancisrobinson.com - 17+
Decanter - 93
Italian Wine Report - 94
FRAZ. VEREYTOD, 31
