Cépage

Müller Thurgau 100%

Parcelles

unique - dans la commune de Villeneuve

Année d’implantation

1993

Altitude

800 - 900 m

Sols

sableux limoneux

Densité d’implantation

88.000 - 10.000 ceps / ha

Système d’implantation

cordon éperonné

Rendement par hectare

100 q

Vinification

en blanc

Affinement

acier avec bâtonnage

Degré d'alcool

12,5%
 
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Video used in the demo by Matt S (vimeo.com/mattsfilms).Video released under CC BY 3.0 license.