Cépage
Pinot Gris 100%
Parcelles
3 - dans la commune de Villeneuve
Année d’implantation
1993
Altitude
750 - 800 m
Sols
morainique sableux
Densité d’implantation
9.000 - 10.000 ceps / ha
Système d’implantation
cordon éperonné
Rendement par hectare
80 q
Vinification
en blanc
Affinement
acier avec bâtonnage
Degré d'alcool
13,5%
Ratings
Italian Wine Report by Tom Hyland - 93