Vitigno
Chardonnay, Chambave Muscat, Müller Thurgau, Pinot Gris, Gewürztraminer
Parcelle
6 - nei comuni di Chambave, Saint Pierre, Aymavilles e Villeneuve
Anno d’impianto
1999 / 2002 / 2004
Altitudine
700 - 900 m slm
Suoli
misti
Densità d’impianto
8.000 - 10.000 ceppi / ha
Sistema d’impianto
cordone speronato
Resa per ettaro
90 q
Vinificazione
in bianco
Affinamento
6 mesi in acciaio con bâtonnage