Porpora intenso e profondo. Olfatto complesso, ampio, caratterizzato: confettura di frutti rossi, brace, canfora, erbe officinali, spezie, sentori sanguigni. Palato potente, ricco, strutturato, dove il fumé della barrique, lo spirito alcolico, la qualità del frutto e la trama tannica compongono un quadro armonico, appagante e aristocratico.
Petit Rouge 40%, Cornalin 35%, Fumin 20%, Mayolet 5%
Parcelle
singola - nel comune di Saint Pierre
Anno d’impianto
1925
Altitudine
750 - 800 m s.l.m.
Suoli
morenici sabbiosi
Densità d’impianto
> 12.000 ceppi / ha
Sistema d’impianto
Gobelet (alberello)
Resa per ettaro
60 q
Vinificazione
in rosso con uve leggermente appassite
Affinamento
barriques (pièces) per 18 mesi
Grado alcolico
14,5%
FRAZ. VEREYTAZ, 30 11018, VILLENEUVE AO TEL. +39 0165904851 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Tutti i nostri vini sono distribuiti da Sagna S.p.a. – Torino